Patricia Kelly: Kochbuch voller Liebe und Familiengeschichten
Patricia Kelly, bekannt als Mitglied der berühmten Kelly Family, hat ein Kochbuch veröffentlicht, das weit mehr ist als eine bloße Sammlung von Rezepten. „Es ist für mich viel mehr als ein Kochbuch. Ich habe so viel Herzblut reingesteckt, so viel Arbeit, alles mit Hand und Stift geschrieben. Es ist ein Vermächtnis meiner Familie. Das Buch ist voller Geschichten und Liebe“, so die Musikerin.
Ein Kochbuch als Familienerbe
Ursprünglich wollte Patricia Kelly die alten Familienrezepte nur für ihre Kinder und Nachkommen festhalten. Doch dann entschied sie sich, ihre Mühe auch mit ihren Fans und anderen Interessierten zu teilen. „Wenn ich mir schon so viel Mühe gebe, dann doch für alle Kelly-Fans und auch Nicht-Kelly-Fans.“
Für Patricia Kelly ist Essen und Kochen von großer Bedeutung. „Für mich ist gutes Kochen Liebe, gemeinsam kochen, gemeinsam essen, das schafft Verbindung.“ Diese Philosophie spiegelt sich in ihrem Kochbuch wider, das nicht nur Rezepte, sondern auch persönliche Geschichten und Anekdoten aus dem Familienleben enthält.
Verantwortung in jungen Jahren
Nach dem frühen Tod ihrer Mutter übernahm Patricia Kelly im Alter von 13 Jahren die Verantwortung für die Zubereitung der Hauptmahlzeiten in der Kelly Family. „Sieben Jahre war ich die Hauptköchin der Familie. Meinem Vater war gutes und gesundes Essen sehr wichtig, er hat mir alles beigebracht. Ich war nicht sein Lieblingskind, aber durch das gemeinsame Kochen sind wir uns nah gekommen.“
Viele der Gerichte im Kochbuch sind einfach, gesund und nachhaltig – ganz im Sinne aktueller Ernährungsempfehlungen. „Keep it simple - zurück zu den Wurzeln - eigentlich das, was bei den Hipstern in Berlin oder New York angesagt ist.“
Gutes Essen als Schlüssel zum Erfolg
Auch während der Tourneen war die Kelly Family für ihr hervorragendes Catering bekannt. „Viele der Roadies sind deshalb zu uns gekommen, weil wir in der Branche den Ruf hatten, das beste Catering zu haben. Mein Vater wusste, wie wichtig gutes Essen für das Gelingen eines Konzertes ist.“
Das Kochbuch von Patricia Kelly ist somit nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch ein Einblick in die Familiengeschichte und die Bedeutung von gutem Essen für das Zusammenleben und den Erfolg.