Küchenschlacht: Mario Kotaska führt durchs Halbfinale – Wer kocht sich ins Finale?
Die ZDF-„Küchenschlacht“ biegt auf die Zielgerade ein! Gestern, am 7. August, fand das spannungsgeladene Halbfinale statt, moderiert vom bekannten Spitzenkoch Mario Kotaska. Unter dem Motto „Federvieh“ kämpften die verbliebenen drei Kandidaten um den Einzug ins Wochenfinale.
Das Halbfinale: Federvieh im Fokus
Die Herausforderung des Tages bestand darin, ein Gericht rund um das Thema „Federvieh“ zu kreieren. Die Gerichte wurden von Sterneköchin Alina Meissner-Bebrout bewertet, die entschied, wer sich einen Platz im begehrten Wochenfinale sichern konnte.
Gabriele aus Graz, die bereits mit drei Tagessiegen als Favoritin galt, versuchte, ihre Position mit Straußensteak, Maisblini, grünem Spargel und Portwein-Jus zu festigen. Nikolaj setzte auf eine raffinierte Sous-vide-gegarte Perlhuhnroulade mit Pilzragout und Rosmarin-Polenta. Tom, der jüngste Teilnehmer, wagte sich an Entenbrust an Orangen-Portwein-Sauce, Kartoffelstampf und karamellisierten Karotten.
Die Jury: Alina Meissner-Bebrout entscheidet
Alina Meissner-Bebrout, eine renommierte Köchin aus Ulm, die 2023 mit einem Michelin-Stern und dem „Young Chef Award“ ausgezeichnet wurde, hatte die schwierige Aufgabe, die Kreationen zu bewerten. Mit ihrer Erfahrung aus Restaurants wie dem „Bi:braud“ und der „Edda Brasserie“ sowie ihrer TV-Präsenz in Formaten wie „The Taste“ und „Starkitchen“ brachte sie eine fundierte Expertise mit.
ZDF-Erfolg: „Küchenschlacht“ mit Top-Quoten
Die „Küchenschlacht“ erfreut sich weiterhin großer Beliebtheit beim Publikum. Am Dienstag erreichte die Sendung mit 21,7 Prozent Marktanteil und 1,48 Millionen Zuschauern einen Jahresrekord. Auch bei den 14- bis 49-Jährigen war die Sendung mit 9,6 Prozent Marktanteil gefragt. Dieser Erfolg dürfte auch den schwachen Quoten der Filme im Nachmittagsprogramm des Ersten geschuldet sein.
Wer das Halbfinale gewonnen hat und im großen Finale am Freitag antritt, um ein Rezept von Mario Kotaska zu kochen, bleibt abzuwarten. Die „Küchenschlacht“ verspricht weiterhin spannende Unterhaltung und kulinarische Höchstleistungen.