Cachou Lajaunie: Fin d'une Ère pour la Friandise Toulousaine!
C'est la fin d'une époque pour les amateurs de la Ville rose! Le Cachou Lajaunie, cette petite friandise emblématique de Toulouse, a cessé sa production après plus d'un siècle d'existence. La nouvelle a créé une onde de choc parmi les fidèles de cette pastille noire à la réglisse, reconnaissable entre mille grâce à sa petite boîte jaune.
Un Goût d'Enfance en Voie de Disparition
Depuis 1880, le Cachou Lajaunie faisait partie intégrante du patrimoine toulousain. Inventé par le pharmacien Léon Lajaunie, ce mélange de réglisse et de cachou (extrait d'acacia) a traversé les générations, devenant un symbole de la ville. Mais depuis plusieurs mois, les rayons des magasins sont désespérément vides. Une pétition a même été lancée pour tenter de « Sauver les Cachous Lajaunie, trésor de notre patrimoine toulousain ».
Pourquoi cette Disparition Soudaine?
La raison exacte de cet arrêt de production reste floue. La pharmacie Lajaunie confirme que la fabrication a cessé depuis environ un an. Le groupe Perfetti Van Melle, dernier repreneur de la marque, n'a pas communiqué officiellement sur les raisons de cette décision. La nostalgie est palpable chez ceux qui ont grandi avec le Cachou Lajaunie, et qui voient disparaître un morceau de leur enfance.
- Une friandise emblématique de Toulouse depuis 1880.
- Arrêt de la production confirmé par la pharmacie Lajaunie.
- Une pétition lancée pour sauver ce « trésor du patrimoine toulousain ».
- Raisons de l'arrêt de production encore inconnues.
- Un goût d'enfance qui s'éteint.
La petite boîte jaune, qui se vendait à des millions d'exemplaires au début des années 2000, laisse un vide dans le cœur des Toulousains et des amateurs de douceurs d'antan. Reste à savoir si cette disparition est définitive, ou si un repreneur se manifestera pour faire revivre ce symbole de la Ville rose.