Incendie Catastrophique à Saint-Guilhem-le-Désert: 2 Restaurants Détruits!
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Un incendie majeur a ravagé Saint-Guilhem-le-Désert dans la nuit du 2 au 3 août 2025, détruisant complètement deux restaurants mitoyens. L'incident, dont l'origine reste inconnue, a mobilisé une trentaine de pompiers de l'Hérault pour lutter contre les flammes.
L'incendie et ses conséquences
Le feu a débuté sur la terrasse d'un des établissements, situé avenue Saint-Benoît d’Aniane, et s'est rapidement propagé à l'ensemble des deux restaurants. Les bâtiments, construits avec une structure métallique sur deux étages et couvrant environ 300 mètres carrés, ont été complètement ravagés par les flammes.
Les pompiers ont réussi à maîtriser l'incendie vers 4 heures du matin, mais les dégâts sont considérables. Heureusement, aucune victime n'est à déplorer, mais 20 employés se retrouvent au chômage technique (10 par restaurant). Une personne a dû être relogée.
Impact sur le village
L'incendie a également causé une coupure d'électricité dans la moitié des habitations du village. La RD4 à l'entrée du village a été coupée par mesure de sécurité, craignant l'effondrement de la structure métallique. La circulation a été rétablie vers 7h30 du matin.
Le maire de Saint-Guilhem-le-Désert a pris un arrêté de péril imminent sur le bâtiment sinistré. Une enquête est en cours pour déterminer la cause exacte de l'incendie. Les techniciens de la cellule d’identification criminelle du groupement de gendarmerie de l’Hérault vont se rendre sur place.
Saint-Guilhem-le-Désert: Un village sous le choc
Saint-Guilhem-le-Désert, un village touristique prisé, est sous le choc après cet événement tragique. La perte de ces deux restaurants représente un coup dur pour l'économie locale et pour les habitants du village.
Les défis à venir
- Reconstruction des restaurants
- Soutien aux employés touchés par le chômage technique
- Enquête pour déterminer la cause de l'incendie