Cyril Lignac dévoile LE dessert d'automne à ne pas manquer! 🍂
Cyril Lignac nous régale avec une recette automnale irrésistible : un crumble poires-chocolat-macadamia à tomber par terre! Directement issue de l'émission Tous en cuisine du 27 septembre, cette gourmandise est parfaite pour se réchauffer le cœur et les papilles.
Un crumble automnal digne d'un chef!
L'émission Tous en cuisine nous offre une fois de plus une recette simple et délicieuse, idéale pour profiter des saveurs de saison. Ce crumble associe la douceur des poires à la gourmandise du chocolat et au croquant des noix de macadamia. Un mariage parfait pour un dessert réconfortant!
Ingrédients pour 4 personnes:
- 8 poires épluchées, épépinées et coupées en quartiers
- 120g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 40g de beurre doux
Pour le crumble:
- 100g de noix de macadamia concassées
- 40g de coco râpée
- 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir
- 80g de beurre doux
- 1 pincée de sel fin
Pour la sauce chocolat:
- 80g de chocolat noir concassé
- 100g de crème liquide entière
- 1 cuillère à café de grains de café concassés (ou moulu)
- 1 gousse de vanille
Préparation facile et rapide!
Ce crumble est non seulement délicieux, mais aussi très simple à préparer. Comptez environ 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson. Une recette idéale pour un dessert improvisé ou un goûter gourmand.
Retrouvez l'émission Tous en cuisine en replay sur M6+ pour suivre pas à pas les conseils de Cyril Lignac et réussir ce crumble à coup sûr! Préparez-vous à épater vos convives avec ce dessert automnal incontournable.