Uzès, charmante ville du Gard, s'apprête à vibrer au rythme du Festival Saveurs & Savoirs ! Du 9 au 12 octobre, préparez-vous à un voyage gustatif et intellectuel unique, où le terroir rencontre la passion des mots.
Un Festival pour Célébrer l'Intelligence du Goût
Imaginez : des truffes parfumées, des vins savoureux, des olives gorgées de soleil... Le Festival Saveurs & Savoirs, c'est une immersion totale dans la gastronomie locale, sublimée par des rencontres et des conférences passionnantes. Sous la houlette de François-Régis Gaudry et Charles Patin O’Coohoon, l'événement met en lumière les richesses du terroir et le savoir-faire de ceux qui le cultivent.
Plus qu'un simple festival culinaire, Saveurs & Savoirs est une célébration de la culture, de la mémoire et de la transmission. Il relie la bouche, la main et l'esprit, honorant les producteurs, les artisans, les auteurs et les penseurs du goût.
Le Marché Saveurs & Savoirs : Un Écrin de Gourmandises Locales
Le dimanche 12 octobre, la Place aux Herbes se transforme en un véritable marché de producteurs. Une cinquantaine d'exposants locaux, sélectionnés pour leur savoir-faire, vous feront découvrir le Gard gourmand, de la mer aux Cévennes. Dégustez des vins de l'AOP Duché d'Uzès, savourez des gourmandises salées et sucrées, et participez à des ateliers culinaires animés par des experts.
Au Programme :
- Démonstrations de tonnellerie artisanale
- Ateliers d'assemblage de vins
- Initiation à l'œnologie
- Accords chocolat/vin
- Atelier pâtisserie parents-enfants (bio, végétarien et de saison)
Atelier Tuffery : Un Atelier-Boutique Éphémère au Cœur du Festival
Pour sa 3ème participation au Festival Saveurs & Savoirs, Atelier Tuffery, la célèbre manufacture cévenole de jeans, installe un atelier-boutique éphémère à Uzès. Découvrez la collection et assistez à des démonstrations de savoir-faire tailleur. Une soirée d'inauguration aura lieu le mercredi 8 octobre, en présence de François-Régis Gaudry et Julien Tuffery.
Ne manquez pas cet événement unique qui promet de réveiller vos papilles et d'enrichir votre esprit !