衝撃!カルビーポテチ50周年!知られざる歴史と舞台裏を大公開!
カルビーのポテトチップスが発売から50周年を迎えました!国民的おやつとして愛され続けるポテチの、半世紀にわたる軌跡を振り返ります。国内シェア7割を誇るカルビーのポテトチップスは、どのようにして現在の地位を確立したのでしょうか?
ポテチ誕生秘話:うすしお味からコンソメパンチへ
1975年に発売された「うすしお味」は、当時アメリカで主流だった味を参考に開発されました。その後、1978年には業界初の「コンソメパンチ」が登場し、爆発的な人気を博します。さらに、美味しさを保つための「アルミ蒸着フィルム」の導入など、常に進化を続けてきました。
ポテチショックとは?原料不足の危機を乗り越えて
2017年には、北海道を襲った台風の影響でジャガイモが不作となり、一部商品の販売休止を余儀なくされる「ポテチショック」が発生しました。この経験を教訓に、カルビーは調達先の分散など、安定供給に向けた対策を強化しています。
50周年記念イベント開催!社長の熱いメッセージ
発売50周年を記念し、東京都内で記念イベントが開催されました。江原信社長は、「全国各地でカルビーポテトチップスを支持いただいているお客さまや生産者とのつながりを大切にしていきたい」と述べました。イベントでは、東京駅で無料配布も行われ、多くの人が列を作りました。
ポテチの未来:さらなる進化と挑戦
カルビーは、年間100種類以上の新しい味を市場に投入し、常にヒットの芽を探っています。これからも、ポテトチップスの可能性を追求し、私たちを驚かせてくれることでしょう。今後のカルビーの挑戦に期待しましょう!
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