La noche del lunes en MasterChef Celebrity Argentina se encendió con una fuerte discusión entre el Chino Leunis y Germán Martitegui. El detonante fue la presentación del plato del Chino, un “tatami” inspirado en la forma cuadrada del corte de carne, que se alejaba de la receta original de saltimbocca a la romana con alcauciles propuesta por Donato de Santis.
“El plato original yo no lo vi nunca”, se defendió Leunis, marcando distancia entre su interpretación y la expectativa del jurado. Martitegui, por su parte, criticó la presentación de la carne, argumentando que el nombre del plato condicionaba la forma del corte. “El nombre lo condiciona en la medida que define la forma que cortás la carne”, sentenció el chef.
La respuesta del Chino no se hizo esperar: “No es justo que me hagas una observación de un plato que no vimos, no es justo, lo digo con respeto”, increpó Leunis a Martitegui, elevando la tensión en el estudio. La discusión escaló rápidamente, generando un momento incómodo para el resto de los participantes.
Wanda Nara, intentando mediar en la situación, intervino señalando que ambos defendían posturas similares sobre el corte de la carne, aunque lo expresaran de manera diferente. A pesar de sus esfuerzos, la tensión persistió. Martitegui concluyó su devolución con una crítica mordaz: “Es cierto que el emplatado era libre. Pero uno puede utilizar esa libertad bien o mal. En este caso, tu perfeccionismo conspiró contra vos”.
¿Un simple malentendido o algo más?
Más allá del intercambio de palabras, la discusión entre Leunis y Martitegui plantea interrogantes sobre los límites de la creatividad en la cocina y el rol del jurado en un programa de competencia. ¿Debería el jurado ser más flexible ante las interpretaciones personales de los participantes? ¿O es fundamental mantener la fidelidad a la receta original? El debate está abierto.
¿Qué opinas de la pelea?
¿Crees que Martitegui fue demasiado duro con el Chino Leunis? ¿O consideras que el conductor se equivocó al alejarse tanto de la receta original? Déjanos tu opinión en los comentarios.