El Royal Albert Hall de Londres se ha transformado radicalmente para acoger un evento sin precedentes: el Grand Sumo Tournament. Por segunda vez en la historia, un torneo completo de sumo profesional ('basho') se celebra fuera de Japón, atrayendo a más de 40 luchadores de élite.
Llegada de Estrellas del Sumo
Entre los competidores destacan dos Yokozuna (grandes campeones): Onosato Daiki, recién ascendido a este rango, y Hoshoryu Tomokatsu. Su presencia eleva la importancia del evento, generando gran expectativa entre los aficionados.
Un Escenario Inusual
La transformación del Royal Albert Hall implicó la instalación de un dohyō (ring de sumo) con una base de arcilla y tierra apisonada de cinco metros de ancho. Además, se construyó un techo de madera de seis toneladas especialmente para la ocasión. Matthew Todd, director de programación del Royal Albert Hall, describió los desafíos logísticos, incluyendo la adquisición de sillas capaces de soportar hasta 200 kg y el refuerzo de los baños.
Alimentación de Campeones
Los luchadores de sumo son conocidos por su gran tamaño, resultado de una dieta cuidadosamente diseñada para construir masa muscular, grasa y retención de líquidos. Consumen entre 5,000 y 8,000 calorías diarias, o incluso más.
El Secreto del Chanko Nabe
El plato principal de la dieta de un luchador de sumo es el Chanko Nabe, un estofado japonés que se prepara en grandes cantidades. Este plato versátil incluye pollo, carne de res, cerdo o pescado como base de proteína, acompañado de tofu, huevos, repollo, bok choy, champiñones, daikon y cebollas. El caldo puede ser sazonado con miso, salsa de soja o dashi. Fideos udon o arroz se añaden al final, y se consume directamente de la olla común.
Cobertura Mediática
Se espera que la transmisión del Grand Sumo Tournament llegue a audiencias británicas e internacionales a través de BBC Sport, PlutoTV y las plataformas de streaming de la Asociación de Sumo. Las entradas para el evento se agotaron rápidamente, demostrando el creciente interés por este deporte tradicional japonés.